Натрий тоже нужен - Женские болезни

Натрий тоже нужен

В продаже появилась безнатриевая соль. Полезно ли ее употреблять и кому? Как можно узнать о содержимом натрия в крови?

Содержимое в крови таких микроэлементов, как кальций, натрий, калий, можно узнать из биохимического ее исследование. Однако этот показатель не является стабильным. Одно дело, когда такое исследование делают больному в реанимации, где это очень важно, и сразу же принимают меры.

Другая дело - амбулаторный больной. К завтраку содержимое ионов один, после еды он изменяется. Влияет на этот показатель и то, или человек много выпил воды - организм хорошо регулирует свое состояние.

Безнатриевая же диета может назначаться лишь врачом за определенных показателей. Если самоуправно отказываться от натрия, это может вызвать слабость. Так, натрий задерживает воду в организме, но он ему и нужен.

Возможно, не в таком количестве, как его полюбляють "солелюби", или в ограниченном количестве, в частности, для пациентов с больными нырками, гипертонической болезнью, отеками, сердечно-сосудистыми недугами, в случае которых происходит задержка воды в тканях организма, который усложняет течение болезни.

Таким больным советуют значительно ограничить употребление соли, а то и отказаться от нее на определенный период. Однако больные не всегда хорошо воспринимают такую диету (имею на внимании психологический аспект).

Тяжело внезапно перестроиться на несоленый суп или мясо. Поэтому им разрешают подсаливать такие кушанья безнатриевой солью, которая прибавляет обычного вкуса кушанью, содержит другие полезные микроэлементы, но уже не задерживает жидкость в мягких тканях.

Натрий содержится и в таких продуктах, как хлеб, мясо, рыба, однако его там имело (в отличие от кухонной соли).

09.02.2012