Виноградные листья для здоровья - Здоровое питание

Виноградные листья для здоровья

В таджикской народной медицине молодые листья и ростки винограда используют для лечения гипертонической болезни и сахарного диабета.

Сырье расстилают тонким пластом в тени, высушенное сохраняют в картонных коробках.

Для приготовления настоя 4 ст. л. (40-50 г) листьев заварить как чай в 0,5 л кипятка, кипятить 10-25 мин, процедить и пить по 0,5 стакана 3-4 раза в день перед едой.

- Молодые листья винограда оказывает содействие выводу из организма щавелевой кислоты (подагра, камни в почках). Из высушенной листвы готовят отвар: 1 ст. л. залить стаканом кипятка, кипятить 15 мин, настоять 20 мин. Пить по 0,5 стакана 3-4 раза в день.

Молодые листья рекомендуют употреблять в пищу: добавлять в салаты, использовать вместо капусты для приготовления голубцов.

"Слезой" виноградной лозы выводят бородавки. Это наблюдение сделал еще Авиценна: "слезой" называют сок, который вытекает из лозы, когда ее обрезают или ломают.

22.05.2012